甘いもので一日を始めるのが好きなら、ハチミツとベリーを合わせたパンケーキは朝のゲームチェンジャーになるかもしれません。

この3つは、エネルギーを高める炭水化物、ベリーの抗酸化物質、ハチミツの自然な甘さをバランスよく提供し、完璧な朝食になります!

ハチミツ入りパンケーキは、米国からギリシャまで世界中で人気を集まり、ブランチや軽食としてよく食べられています!

材料

- 中力小麦粉 2 カップ

- ベーキングパウダー 小さじ 2

- 卵 1 個

- 牛乳 1 ¾ カップ

- 溶かしバター ¼ カップ

- バニラエキス 小さじ 2

- 塩 ひとつまみ

- パンケーキ 1 枚につき蜂蜜 大さじ 1

- ミックスベリー (ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー)

- 揚げ用バター 大さじ 2

レシピの手順

1. 乾燥材料を混ぜる: 大きなボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を泡立て器で混ぜます。

2. 湿った材料を加える: 別のボウルで、卵、牛乳、バター、バニラを混ぜます。

3. 混ぜて泡立てる: 湿った混合物を乾燥材料に優しく混ぜます。混ぜすぎないでください。塊になっても問題ありません。

4. 生地を休ませる: ベーキングパウダーを活性化させるために 5 ～ 10 分間放置します。

5. フライパンを熱する: テフロン加工のフライパンを使い、中火でバターまたは油を加えます。

6. パンケーキを焼く: フライパンでパンケーキを焼いている間に、各パンケーキに少量の蜂蜜をかけ、ひっくり返す前に新鮮なベリーを散らします。

7. ハニーフライ仕上げ: パンケーキが焼けたら、バターと蜂蜜を少し加えてフライパンに戻します。風味を増すために、少しカラメル化させます。

カロリー

蜂蜜とベリーのパンケーキは、使用する蜂蜜の量に応じて約 200 カロリーになります。このバリエーションは、余分なカロリーをあまり加えずに、元のパンケーキよりも食物繊維とビタミンを追加します。

朝に最適な理由

蜂蜜とベリーは、ゆっくりとエネルギーを放出する天然の糖分を提供し、昼食時まで満腹感を保つのに最適です。さらに、ベリーに含まれる抗酸化物質は免疫システムを強化し、消化を改善します。贅沢な気分になりながらも、効率的に体にエネルギーを与える朝食です。

次回、朝に甘くて満足できるものを食べたくなったら、ハチミツとベリーのパンケーキを試してみてください。この組み合わせは、味覚を喜ばせるだけでなく、体に栄養たっぷりの一日のスタートを与えてくれます。これをマスターしたら、この甘くてフルーティーな朝の楽しみのとりこになるでしょう。なぜ待つのですか？贅沢で健康的な朝食で朝を元気に始めましょう！