カップケーキの楽しみ

· フードチーム
おいしいカップケーキが嫌いな人はいないでしょう。この楽しい小さなお菓子は、甘さと魅力的な見た目が完璧なバランスで、どんな機会にもぴったりです。
今日は、カップケーキの世界を探りましょう。おいしそうなレシピだけでなく、この小さな楽しみを楽しめる最高のスポットを巡る旅も探ってみましょう!
カップケーキのパーフェクトレシピ
まずは、簡単に作れて間違いなく感動を与える、シンプルでおいしいバニラ カップケーキのレシピから始めましょう。
はじめに用意する材料:
中力小麦粉 1 1/2 カップ
ベーキングパウダー 小さじ 1 1/2
塩 小さじ 1/4
無塩バター 1/2 カップ (柔らかくした)
グラニュー糖 1 カップ
卵 2 個
バニラエキス 小さじ 2
全乳 1/2 カップ
手順:
オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、12 カップのマフィン型に型紙を敷きます。
粉類の材料を混ぜる: 中サイズのボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を泡立て器で混ぜます。
バターと砂糖をクリーム状にする: 大きめのボウルで、柔らかくしたバターと砂糖を軽くふわふわになるまで泡立てます。これには約 3 分かかります。
卵とバニラを加える: 卵を 1 つずつ泡立て、バニラエキスを混ぜます。
アパレイユと粉類を混ぜる: 粉類を混ぜたものをアパレイユに徐々に加え、牛乳と交互に加えます。最初と最後に小麦粉を加えます。ちょうどよく混ざるまで混ぜます。
焼く: 生地をカップケーキの型紙に均等に分けます。18~20 分間、または中央に挿入したつまようじに何も付かなくなるまで焼きます。
冷やしてアイシング: カップケーキを型に入れたまま 5 分間冷やしてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。お好みのアイシングでアイシングします。
アイシングのヒント: シンプルなバタークリームアイシングは、このカップケーキにぴったりです。無塩バター 1 カップ、粉砂糖 3 カップ、バニラエキス小さじ 2 、牛乳大さじ 2 を滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
カップケーキアドベンチャー: 最高のカップケーキが見つかる場所
自宅でカップケーキを作るのは楽しいですが、新しい場所を探索するのがカップケーキを楽しむ最高の方法である場合もあります。近くを旅するにしても遠くを旅するにしても、おいしいカップケーキのお店を見つけるのは楽しい冒険です。
ニューヨーク市: ビッグアップルを訪れるなら、マグノリア・ベーカリーに立ち寄るのは必須です。クラシックなバニラとチョコレートのカップケーキで有名なこの有名なベーカリーは、一口ごとに懐かしい味がします。市内の複数の場所にあり、ウエスト ビレッジにある本店はファンに人気です。ここのカップケーキは 1 個 4 ドルから 6 ドルです。
ロサンゼルス: ロサンゼルスでは、ビバリーヒルズのスプリンクルズ・カップケーキに向かいましょう。特製カップケーキ ATM で知られるスプリンクルズは、人気のレッドベルベットやレモンのカップケーキなど、さまざまなフレーバーを提供しています。カップケーキ 4 個入りの箱は約 18 ドルで、ロデオ ドライブを散策するのにぴったりのお土産です。
ロンドン: ロンドンに来たら、プリムローズ・ベーカリーに直行しましょう。魅力的なプリムローズ・ヒル地区にあるこのベーカリーは、美しく絞り出されたフロスティングが入った柔らかくふわふわのカップケーキで人気があります。ここのカップケーキは 1 個約 4 ドルで、雰囲気もお菓子そのものと同じくらい楽しいです。
カップケーキ好きの旅行に役立つ実用的なヒント
旅行と料理体験を組み合わせるのが好きな人のために、実用的なヒントをいくつか紹介します。
地元の人気店を調べる: 新しい街に向かう前に、地元の人気のベーカリーを検索してください。Google マップは、評価の高いスポットを見つけたり、レビューを読んだりするのに最適なツールです。
公共交通機関のオプション: ニューヨークなどの都市では、地下鉄が最も効率的な移動手段です。たとえば、1、2、または 3 番の電車に乗って 72 番街に行き、マグノリア・ベーカリーのアッパー・ウエスト・サイド店を訪れます。
甘いお土産を持っていく: カップケーキは素晴らしい贈り物になります。ほとんどのベーカリーは、旅行の味を家に持ち帰るのに最適な美しく包装された箱を提供しています。
雰囲気を楽しむ: カップケーキを手に取って帰るだけではいけません。座ってリラックスし、ベーカリーの雰囲気に浸ってください。すべてが体験の一部です!
自宅で作る場合でも、新しい街で味わう場合でも、これらの小さなケーキで一日を楽しく贅沢に過ごしましょう。元気を出したいときはいつでも、一日を明るくするカップケーキがどこかにあることを思い出してください。