アボカドアイスクリーム
めぐみ
| 05-02-2025
· フードチーム
アボカドアイスクリームは、クリーミーなコクとさわやかな風味が融合した、伝統的なアイスクリームです。
なめらかな食感とほのかな甘さが、新しくてわくわくする味を探求したい方にぴったりのスイーツです。クリーミーで夢のようなこのデザートをさっと作ってみませんか？
アボカドアイスクリームのレシピ
材料:
熟したアボカド 2個
加糖練乳 1缶(14オンス)
生クリーム 1カップ
バニラエキス 小さじ1
ライムジュース 大さじ1(ピリッとした風味が欲しい場合はオプション)
塩 ひとつまみ
作り方:
アボカドの準備: アボカドの果肉をすくい取り、ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。
ブレンド: 加糖練乳、ライムジュース(使用する場合は)、塩 ひとつまみをアボカドに加えます。滑らかでクリーミーになるまでブレンドします。
クリームを泡立てる: 別のボウルで、生クリームとバニラエキスを固い角が立つまで泡立てます。
混ぜる: 泡立てたクリームにアボカドの混合物をよく混ぜ合わせます。混合物がしぼまないように注意してください。
冷凍: 混合物をローフパンまたは浅い容器に注ぎます。ラップで覆い、少なくとも4時間または固まるまで冷凍します。
盛り付ける: アボカドアイスクリームをボウルまたはコーンにすくってお召し上がりください。
最後に
アボカドアイスクリームは、クリーミーな食感と印象的な独特の風味を組み合わせた、滑らかでさわやかなデザート体験を提供します。
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