この素晴らしいレモネードのレシピを試した後には、皆さんにシェアしなければ気が済まなくなります。作り方はとても簡単で、暑い夏の日に涼しく過ごすドリンクに最適です。

さらに、作りすぎた場合は数日間保存、冷凍したりすることもできます。今回はそのレシピをお送りします。友人や家族を感動させたり、いつでもさわやかなドリンクを楽しんだりするのに最適なレシピです。いかがでしょうか？

材料：

• 絞りたてのレモン汁 1 カップ（レモン 4～6 個分）

• グラニュー糖 1 カップ

• 冷水 4 カップ

• 氷

• 飾り用のレモンスライスとミントの葉（オプション）

手順：

1. レモンを絞ります：

レモンを半分に切り、シトラスジューサーでレモン果汁を絞ります。果汁を目の細かいふるいで濾して種と果肉を取り除き、なめらかなレモネードを作ります。

2. シンプルシロップを作る:

小さな鍋に水 1 カップとグラニュー糖 1 カップを入れます。中火で時々かき混ぜながら、砂糖が完全に溶けるまで加熱します。これでレモネードを均一に甘くすることができるシンプルシロップができます。できるだけ室温まで冷まします。

3. レモネードを混ぜる:

大きなピッチャーに、絞りたてのレモン果汁と冷やしたシンプルシロップを混ぜます。混ぜ合わせるまでよくかき混ぜ合わせます。

4. 冷水を加える:

残りの冷水 3 カップを注ぎ、よくかき混ぜ合わせます。その後、レモネードの味を確認し、必要に応じて砂糖やレモン果汁を追加して甘さや酸味を調整します。

5. 盛り付ける:

グラスに氷を入れ、レモネードを注ぎます。お好みで、レモンのスライスとミントの葉を飾りとして加えます。新鮮な風味をお楽しみいただくために、できるだけすぐにお召し上がりください。

レモネードの保存

レモネードが余った場合や、事前に準備しておきたい場合は、以下の方法で保存してください。

• 冷蔵: レモネードを密閉ピッチャーまたはその他の容器に注ぎ、冷蔵庫で保存します。最大 5 日間保存できます。分離する可能性があるため、提供する前に必ずかき混ぜるか振ってください。

• 冷凍: より長く保存したい場合は、レモネードを冷凍することができます。スペースを確保して、製氷皿または冷凍庫用の容器に注ぎ入れます。レモネードの氷は、風味を損なうことなく冷たさを保つため、今後のレモネードに素晴らしいアクセントを加えることができます。解凍する際は、レモネードを冷蔵庫に移し、一晩置いておきます。

このレシピの手順に従うことで、すぐに人に提供する際も、時間を置いて後で楽しむために保存する際も、レモネードは爽やかで美味しい状態を保つことができます。