スーパーマーケットや健康食品店の賑やかな通路では、ミネラルウォーターが純粋さと健康を約束して目立つことがよくあります。しかし、この人気の飲料は本当にミネラルが豊富という約束を果たしているのでしょうか？

ミネラルウォーターの魅力的な世界に飛び込み、その内容の背後にある真実を明らかにしましょう。

ミネラルウォーターとは？

ミネラルウォーターは、天然の地下水源から採取され、水源でボトル詰めされた水と定義されています。その魅力は、全体的な健康に貢献する有益なミネラルと微量元素が含まれているという信念にあります。しかし、そのミネラル含有量の現実は、見た目よりも複雑です。

ミネラルウォーターの種類

ミネラルウォーターは、通常、ミネラルの組成に基づいていくつかの種類に分類されます:

天然ミネラルウォーター: このタイプは天然の泉から直接採取され、源泉でボトル詰めする必要があります。カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが含まれており、これらは水に自然に含まれているものです。

湧き水: 湧き水は天然の泉から採取され、源泉によっては本物のミネラルウォーターよりもミネラルが少ない場合があります。

精製水: このタイプの水はろ過され、ミネラルが再び加えられる場合もありますが、本物のミネラルウォーターに含まれるさまざまなミネラルが自然には含まれていません。

本当にミネラルが含まれていますか?

簡単に答えると、はい、含まれています。ただし注意点があります。ボトル入りミネラルウォーターのミネラル含有量は大幅に異なる場合があります。その理由は次のとおりです:

源泉の変動: ミネラル含有量は、水源の地質学的特性に直接影響されます。ミネラルが豊富な湧き水もあれば、非常に少ない湧き水もあります。

ボトリング方法: 一貫性を保つために、ブランドによっては異なる水源の水をブレンドしたり、風味を高めるためにミネラルを加えたりして、元のミネラルプロファイルが変化する可能性があります。

規制と基準: 国によって、ミネラルウォーターと表示できる基準は異なります。地域によっては、水が特定のミネラル含有量要件を満たす必要がありますが、他の地域では基準が緩やかです。

健康上の利点: 神話か現実か?

ミネラルウォーターの潜在的な健康上の利点は、そのミネラル含有量に大きく依存します。たとえば、カルシウムが豊富な水は骨の健康をサポートし、マグネシウムは筋肉の機能とリラクゼーションに役立ちます。ただし、ミネラルウォーターに含まれるこれらのミネラルの濃度は、一般的に、サプリメントやミネラルが豊富な食品などの他の源に比べてはるかに低くなります。

ミネラルウォーターには確かにミネラルが含まれていますが、その量と種類は大きく異なります。ミネラルウォーターは爽快で有益な飲み物になる可能性がありますが、すべてのミネラルウォーターが同じように作られているわけではないことを認識することが重要です。

情報に基づいた選択を行うには、ラベルに記載されている特定のミネラル含有量を確認し、必須栄養素の唯一の供給源としてではなく、バランスの取れた食事の一部として考えることが賢明です。