ブラッドオレンジはサラダやデザートだけに使うものではありません。この鮮やかなフルーツは、料理や美容ルーチンを驚くほど華やかにしてくれます。

ブラッドオレンジをクリエイティブでおいしい方法で試してみましょう。ここでご紹介します!

この種類のオレンジを楽しむための 6 つのおいしい料理をチェックしてみましょう! そのうちの 1 つ (または全部 - なんてどうでしょう) を作ってみたいと思いますか。

1. ブラッドオレンジのグレーズチキン

ブラッドオレンジのグレーズで、夕食に柑橘系の甘さをプラスしましょう。まず、新鮮なブラッドオレンジジュースを醤油、蜂蜜、生姜を少し加えて煮詰めます。このグレーズを鶏の胸肉またはもも肉に塗り、柔らかくなるまで焼きます。出来上がりは? 美しいキャラメル風味の仕上がりと、ピリッとした甘さが印象的な料理です。

2. ブラッドオレンジとフェンネルのサラダ

いつものサラダの材料を少し冒険的なものに変えてみましょう。薄くスライスしたブラッドオレンジと、薄切りのフェンネル、赤玉ねぎ、ルッコラを組み合わせます。ブラッドオレンジジュース、オリーブオイル、少量のバルサミコ酢で作った軽いビネグレットソースで和えます。このサラダは見た目が美しいだけでなく、味のバランスが絶妙で、さわやかなひねりが効いています。

チキンとサラダからカラフルなドリンクまで、興味をそそるものはどれでしょうか。さあ、エキゾチックなドリンクを試してみましょう。

3. ブラッドオレンジスパークラー

発泡性のお祝いドリンクには、このブラッドオレンジスパークラーをお試しください。まずグラスに氷を入れ、新鮮なブラッドオレンジジュースを注ぎます。最後にスパークリングウォーターで泡立ちを良くします。風味をさらに引き立てるには、エルダーフラワーコーディアルを少し加えるか、新鮮なミントの葉を数枚加えます。ブラッドオレンジのスライスとミントの小枝で飾ります。このドリンクは、さわやかなだけでなく、鮮やかな赤色と泡立つ輝きで見た目も美しいです。

4. ブラッドオレンジレモネード

ブラッドオレンジでクラシックなレモネードに鮮やかなひねりを加えましょう。絞りたてのブラッドオレンジジュース、レモンジュース、甘さを出すために蜂蜜またはアガベシロップを少し混ぜます。お好みに合わせて水で薄めます。軽くしたい場合は水を増やし、強くしたい場合は水を減らします。氷の上に冷やして、ブラッドオレンジとレモンのスライスを飾りとして添えてお召し上がりください。このレモネードはさわやかで目を引くので、夏の日や明るい気分になりたいときに最適です。

食べて、飲んで、スパを楽しむ準備は万端です!

5. ブラッドオレンジシュガースクラブ

ブラッドオレンジは味覚を刺激するだけでなく、肌にも最適です。ブラッドオレンジの皮、グラニュー糖、ココナッツオイルを同量混ぜて、自家製シュガースクラブを作ります。シャワー中にスクラブを肌に優しくマッサージすると、リフレッシュして角質を落とすことができます。ビタミンと砂糖、ココナッツオイルが肌を柔らかく滑らかにします。

あとは、感覚を目覚めさせるために、少し甘いものを楽しむだけです！

6. ブラッドオレンジマーマレード

ブラッドオレンジを甘く使い切るには、マーマレードを作ってみてください。ブラッドオレンジのスライスを砂糖とレモン汁と一緒に煮てとろみをつけます。これをスプーンで瓶に詰めて、トーストやスコーンにかけたり、ヨーグルトのトッピングとして食べたりします。ブラッドオレンジの鮮やかで酸味のある味を一年中楽しめる簡単な方法です。

これらの独創的なアイデアを使えば、ありふれたブラッドオレンジを、基本的な果物からキッチンやその他さまざまな場所で主役の食材に昇華させることができます。ここで止まらないでください。新しい興味深いレシピを楽しんで試してください。ブラッドオレンジの達人になれるでしょうか。